青島中小學食堂管理規范 學生餐得不低于40度 閱讀次數：706 發布時間：2018-06-22

青島食藥監局為了進一步加強對當地中小學校園食堂食品安全監管，近日出臺青島市中小學校(托幼機構)食堂標準管理規范，借此規范來對學校食堂的行為進行監管，不斷是學生餐的營養、來源等都給出了明確的標準規定。那么下面就讓我們詳細了解下此項規范的詳細內容吧。

食堂餐椅的數量不可以少于三分之一、學生每周吃1到2次魚蝦、食堂不能用轉基因食品、餐盒上要有生產日期……這些都是本次青島市中小學食堂標準管理規范中的內容。這個規范不僅對食堂的硬軟件措施進行明確的規范，還對學生的營養餐標準、能量補充等都做出了明確的規定，學生營養餐必須要有章可循。